JOM MARINATE DAGING
Kaedah (1) : guna susu/yogurt ( kaedah paling popular dlm masakan orang india..)
Kaedah (2) : guna jus epal ( kemudian renekkan dengan jus epal tu di atas api )
tujuan marinate adalah untuk melembutkan daging supaya senang mesin digestor baby kita untuk memproses makanan tu.
~ CADANGAN RESEPI ~
1. Rebus daging lembu ( samada air + daging / jus epal+daging)
2. apabila daging dah betul2 lembut kemudian masukkan cube sayur (karrot/kentang/tomato/labu/keledek/etc yang dirasakan best he3 ) / sayur apa2 shj.
3. penambah rasa- daun sup/daun bawang
4. blend!!
No comments:
Post a Comment